Vâng! Đó là câu ca dao mà dân gian vùng An Bằng – Đại Thạnh để lại khi nhắc đến chè An Bằng. Từ xa xưa, người dân nơi đây có tập quán uống nước chè xanh mỗi ngày và không nhà nào không trồng chè, nhiều thì cả vườn, ít thì vài cây để sử dụng. Bát nước chè xanh đã đi vào tiềm thức dân gian, không thể thiếu trong mỗi cuộc hàn huyên gia đình, làng xóm, đón khách phương xa hay mỗi khi có lễ hội.
Sản xuất tại làng chè An Bằng, huyện Đại Lộc, tỉnh Quảng Nam với truyền thống hơn 200 năm. Lá chè Bancha được thu hái, phơi, giã, ủ và băm chè thủ công hết sức tỉ mỉ và theo quy trình nghiêm ngặt.
Mô hình trồng chè thâm canh theo tiêu chuẩn VietGap.
“Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật để khôi phục và phát triển vùng chè An Bằng tại huyện Đại Lộc, Quảng Nam”, thuộc Chương trình hỗ trợ ứng dụng, chuyển giao tiến bộ khoa học và công nghệ đã được Bộ KH&CN phê duyệt giai đoạn 2017-2020.
Lá chè sạch được phơi khô, tuyệt đối KHÔNG trộn phân lân, bột đá, bùn, chất thải…như trên thị trường phổ biến hiện nay. Vui lòng xem thư viện ảnh để thấy hình ảnh sản phẩm thật.
CÔNG DỤNG:
Chè An Bằng loại Bancha giúp điều hòa thân nhiệt, trợ tim, giải mệt, bổ thần kinh, hạn chế chứng mất ngủ, chữa các bệnh đường ruột, tiêu thực, rất tốt cho cơ thể, trẻ em cũng dùng được.
Chè Bancha kết hợp với trái mơ muối lâu năm thêm chút gừng nướng chữa loét dạ dày, giúp ăn ngon, ngủ ngon giấc.
Khác với trà Sencha (trà xanh), loại Bancha (trà lá già) chứa lượng caffein chỉ bằng 1/10 nên hạn chế chứng mất ngủ. Bancha lại có tính kiềm nhẹ chứ không chứa axit như Sencha nên rất tốt cho tiêu hóa, cân bằng lại lượng axít trong dạ dày và có nhiều dược tính.
Ngoài ra trà Bancha thanh lọc cơ thể, làm đẹp da, giảm mỡ thừa, thơm miệng, khử mùi hôi chân.
Hãm 5-10g chè bancha AnBang trong bình thủy tinh hoặc bình giữ nhiệt với nước sôi trong 10′. Có thể uống hằng ngày thay nước lọc, hạn chế uống khi bụng đói và sau 18h chiều. Uống ngon hơn khi dùng với mứt gừng, bánh ngọt.
Lưu ý, nên uống chè xanh trước và sau khi ăn ít nhất 2 tiếng.
Nếu sau khi ăn uống chè xanh thì chất sắt và protein trong thức ăn sẽ kết hợp với chất tanin, từ đó làm giảm khả năng hấp thu chất dinh dưỡng của cơ thể.
Cũng không nên uống chè lúc đói vì dạ dày bị kích thích sẽ tiết ra nhiều chất chua, vị chua sẽ làm mất cảm giác ngon miệng, cơ thể hấp thu thức ăn kém đi.
BẢO QUẢN:
Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Bao bì: Túi zip khí, bên trong có lớp bạc, bên ngoài là túi giấy thân thiện với môi trường.
Chuyên chế biến các sản phẩm từ cây chè được trồng HỮU CƠ và thu hái THỦ CÔNG tại làng chè nứt tiếng hơn 200 năm An Bằng Đại Thạnh ,Đại Lộc ,Quảng Nam.
Lá chè già sau khi được thu hái về sẽ được dập tế bào theo phương pháp truyền thống, sau đó được lên men tự nhiên qua một đêm và làm khô. Chế biến hoàn toàn tự nhiên, không sử dụng hóa chất bảo quản.
Sản phẩm chè (trà) bancha có chứa chất chống Oxy hóa – là một trong những trợ thủ đắc lực chống lại các gốc tự do, ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, trong chè bancha có chứa một hoạt chất tên là Catechin, chất này có khả năng triệt tiêu những chất béo có trong máu như cholesterol, triglyceride…giúp giảm cân, đẹp dáng; đồng thời uống trà bancha thường xuyên giúp lọc máu, điều hòa thân nhiệt, giải độc cơ thể, giúp da của phái đẹp thêm mịn màng, hồng hào, chống lão hóa tối đa.
Dự án sản xuất các sản phẩm từ cây chè là cả tâm huyết của những người trẻ tuổi trở về quê hương làm Nông Nghiệp, với cách làm mới, khao khát 1 phần nào đó giải quyết bài toán giá nông sản bấp bênh, nâng cao kinh tế cho nông dân địa phương, vận dụng các kiến thức và kinh nghiệm để đẩy mạnh sản xuất, gia tăng giá trị cây chè – một sản vật lâu đời tại làng An Bằng – Quảng Nam.
Thông tin liên hệ chính sách đại lý toàn quốc:
HTX ĐẠI THẠNH PHÁT – THƯƠNG HIỆU CHÈ BANCHA AN BẰNG.
– Địa chỉ: Làng An Bằng, Đại Thạnh, Đại Lộc, Quảng Nam.
– Hotline: 0898.248.525 (Thúy) hoặc 0346336686 (anh Chi)
